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食譜參考:小小米桶的寫食廚房-起司火腿夾心豬排
小小米桶寫得很詳細,我按部就班的照做就對了!
跟她食譜唯一不同的地方是... 我昨天晚上先把豬排拍過
然後拿醬油+米酒+味琳+蒜末+辣椒末 做成的醃醬,把豬排給先醃入味!
今天中餐就吃這味!起司火腿夾心豬排 搭配甘茴香finocchio去油膩!
(齁齁齁~我好細心~)
斷面秀~豬排好厚好厚啊!(中間夾火腿和起司~)
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順便介紹義大利甘茴香finocchio~
吃起來甜甜的青菜,在義大利也做成餐後茶來幫助消化。呵~我覺得它長得很可愛!
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